Saturday, February 1, 2014

Pisang Awak













Alhamdulillah pokok pisang awak atau pun dikenali juga sebagai pisang kelaq lega telah selamat di tebang dan di tuai buahnya. Hasilnya berjumlah 7 sikat dan setiap sikat mengandungi 14 biji pisang yang sudah matang. Maka setelah diperam selama 3 hari berbungkuskan kertas surat khabar dan diletakkan di dalam kotak, maka pisang2 ini telah masak serata semuanya. 

Antara menu utama untuk pisang species ini ialah goreng pisang. Lebih afdal jika setiap biji pisang ini di slice 3 sebelum di celup ke dalam tepung goreng pisang dan di masukkan dalam kuali yang minyaknya panas bergelegak.Bila di angkat daripada kuali boleh di toskan dalam bekas yng berlapikkan kertas surat khabar untuk menyerap minyak. Then waalllaaa, nikmati pisang goreng panas yang sedap.

@@@

No comments:

TRAVELOG UMRAH #2

  Kami baru kembali ke tanahair setelah bermusafir selama 13 hari ke mekah & madinah. Sebagai kenangan kami, berikut dipaparkan sedikit ...